Home Mršavljenje 10 NAJČEŠĆIH POGREŠAKA KOD MRŠAVLJENJA
10 NAJČEŠĆIH POGREŠAKA KOD MRŠAVLJENJA

10 NAJČEŠĆIH POGREŠAKA KOD MRŠAVLJENJA

2.39K
0

Kao da odlazak na dijetu nije kaotičan sam po sebi, mnogo je dodatnih problema s kojima se borimo prilikom mršavljenja. Međutim, neka su pravila prava zabluda a mi ih se uporno pridržavamo, mučimo svoj organizam njima, i iz nekog razloga ne postižemo željene rezultate. Kao prvo postupak mršavljenja ne treba biti mukotrpan proces, već ga treba shvatiti kao period koji trebate prebroditi, čime ćete još i više cijeniti postignute rezultate. Period mršavljenja ujedno je i period u kojem možete puno naučiti kako o sebi tako i o funkcioniranju svog tijela, a da izbjegnete početničke greške u nastavku slijede stvari koje je najbolje da u startu doznate i krenete od početka onako kako to i treba.

Predstavljamo nekoliko pogrešaka koje ljudi iz dana u dan ponavljaju, i čude se zašto njihove dijete nisu uspješne. Kao prvo i najvažnije, prije odlaska na dijetu, potrebno je pomno proučiti kao ona izgleda, kakav način prehrane zagovara, kakve obroke preporuča i je li za vas to održiv način života i nakon prestanka dijete. Ono najvažnije, morate dijetu prilagoditi sebi i svojim potrebama, a ne slijepo pratiti svaki preporučen potez, čime samo možete zbilja naštetiti sebi i svom organizmu. Pa krenimo.

1. Ne jedete dovoljno proteina

Protein je kralj među nutrijentima.

protein

Kada je vaš cilj gubljenje težine i borba protiv masnih naslaga, a želite usvojiti održiv način zdrave prehrane, protein je kralj među hranjivim tvarima. Dodavanje proteina u svoju prehranu je najjednostavniji, najučinkovitiji i većinom vrlo ukusan način za mršavljenje i to uz minimalan napor. Konzumiranje proteinskih namirnica ubrzava metabolizam i utječe na smanjenje apetita. Idealne proteinske namirnice bile bi nemasno bijelo meso, nemasno crveno meso, domaća jaja, sve vrste ribe i morskih plodova, te mliječni proizvodi sa niskim udjelom masti i svježi posni sir.
Za probavljanje proteina tijelo mora utrošiti više energije, stoga unosom proteinskih namirnica trošimo i više kalorija. Na taj način trošimo mnogo više kalorija nego smo ih uopće unijeli, što je često problem na dijetama ukoliko izbjegavate proteinske namirnice. Proteini također pomažu kod žudnje za hranom, smanjuju opsesivne misli i smanjuju noćne napadaje gladi. Ako je vaš cilj izgubiti željene kilograme i to na održivi način, uz minimalan napor, onda obavezno povećajte stalni unos proteina u svojoj prehrani, što ne samo da će vam pomoći u gubitku kilograma već će i spriječiti njihov povratak, što je od velike važnosti.

2. Ne smanjujete unos ugljikohidrata

Ugljikohidrati su ti koji čine nove „loše masti“.

ugljikohidrati

Smanjivanje unosa ugljikohidrata odličan je način za brzi gubitak na težini. Međutim, mnogi često rade grešku i smanjuju unos masnoća, jer ih smatraju nepoželjnima i glavnim krivcima za debljinu, dok unos ugljikohidrata održavaju konstantno na istoj razini. I to je velika greška! O masnoćama ćemo nešto kasnije, jer zdrave masnoće su itekako potrebne, dok su ugljikohidratne namirnice te koje je potrebno reducirati. Puno brže rezultate moguće je ostvariti ukoliko smanjite unos ugljikohidrata, a povećate unos zdravih masnoća, iz kojih se i dobiva energija. Takva prehrana ujedno može imati mnogobrojne pogodnosti na zdravlje, posebice za osobe koje pate od pretilosti, dijabetesa tipa 2, ili metaboličkih poremećaja, što sve zapravo ima mnoge zajedničke uzroke i mnogo ih leži upravo u nepravilnoj prehrani. Nažalost, danas su mnogi u uvjerenju kako se zdravo hrane, pogotovo jer vjeruju svim marketinškim trikovima. Međutim, bitno je na vrijeme shvatiti što odgovara vašem tijelu i razumno sagledati što je to po vama zdrava hrana.

Ako vam smanjivanje unosa ugljikohidrata ne odgovara, ne morate ih reducirati u prevelikoj mjeri. Pobrinite se samo da unosite zdrave složene ugljikohidrate kao što su to zobene pahuljice, integralna tjestenina i riža, žitarice cjelovitog zrna, integralni kruh, a izbacite namirnice od bijelog brašna, i one pune šećera, ukratko, industrijski procesuiranu hranu. Osjećati ćete se mnogo bolje i bilježiti napredak kojim ćete biti napokon zadovoljni.

3. Uporno mahnito bježite od masnoća

Rat protiv masnoća jedna je od najvećih zabluda zdravih prehrambenih navika.

masnoća

Rat koji vodite sa masnoćama rezultat je najveće pogreške u povijesti prehrane. Vjerojatno vas i dalje drži zabluda kako su masnoće glavni krivac svih vaših problema, što nije nimalo točno. Masovni savjeti o štetnosti masnoća temelje se na davnim istraživanjima kojima zapravo nije dokazano da zasićene masnoće uzrokuju bolesti kardiovaskularnog sustava, te su čak i tada neki znanstvenici bili uvjereni kako bi mnoge bolesti mogla spriječiti upravo dijeta sa smanjenim udjelom ugljikohidrata, a ne sa smanjenim udjelom masnoća. Kroz dugi niz godina, bez obzira na zagovaranje prehrane bez masnoća, stope pretilosti i dijabetesa tipa 2 svejedno rastu, zbog čega se može ustanoviti kako su zdrave masnoće prijeko potrebne ljudskom organizmu za njegovo funkcioniranje, a da su ugljikohidrati ti koje treba pametno konzumirati.

Činjenica je kako ugljikohidrati povisuju razinu šećera u krvi, i dijete sa niskim udjelom masnoća su te imaju štetne efekte. One mogu biti dobre za zdrave ljude, ali su potpuni promašaj za osobe koje pate od pretilosti, metaboličkih poremećaja i dijabetesa tipa 2. Zdrave masnoće su one poput omega 3 masnih kiselina koje se nalaze u sardinama, pastrvi, skuši, tuni i lososu, soji, lanenim sjemenkama, orašastim plodovima i pšeničnim zrnima, i zdravih ulja kao što su to maslinovo, repičino, laneno, bučino, konopljino i kokosovo.
Možemo zaključiti da nije važno koliko masnoća unosimo već koje su one vrste. Zdrave masnoće su prijeko potrebne organizmu, a zasićene masne kiseline zastupljene u masnom mesu, vrhnju, margarinu, i punomasnim mliječnim proizvodima te palminom ulju nepovoljno djeluju na razinu lipida u krvi, povisuju rizik od štetnih i opasnih promjena na srcu i krvnim žilama, te njih treba s pravom izbjegavati.

Zato, slobodno smanjite unos ugljikohidrata, a s vremena na vrijeme počastite organizam orašastim plodovima koji su odličan međuobrok, palačinke namažite bademovim maslacom, a prelijte svoj ručak konopljinim uljem. Nećete požaliti.

4. I dalje mislite da su voćni sokovi zdravi

Voćni sokovi su isto što i voće… Jedina je razlika da sve ono zdravo što jedna voćka sadrži, voćni sok nema.

voćni-sokovi

Voćni se sok često percipira kao zdrava namirnica. Logički, od voća je, pa kako može biti suprotno, zar ne? Međutim ovdje zdravorazumska logika ne rezultira poželjnim zaključcima. Voćni sokovi zapravo su samo voda puna šećera sa raznim aromama i okusima, zapakirana u prekrasno šarenilo boja. Ne treba biti svibanj, ni ne treba biti ikakvog drveta voćke na vidiku, ali taj sok u šarenom tetrapaku svejedno će stizati do polica trgovine u zakazanom roku. Glavni problem sa voćnim sokom jest taj što prouzrokuje nagle skokove šećera u krvi. Čak i da pijete pravi prirodno iscijeđeni voćni sok, trebate biti umjereni. Naravno, uvijek je bolje pojesti komad voća, nego popiti njegov sok, iz razloga što vlakna koja voćka sadrži žvakanjem usporavaju oscilacije glukoze u krvi. Barem donekle.

Međutim, voćni sok koji nalazimo na policama u trgovinama daleko je od onog što možemo nazvati voćem, nema vlakana, i bez žvakanja nema ništa što može zaustaviti ogromne količine šećera koje će se u krvotok ispustiti u jednoj sekundi, puno je aditiva i konzervansa, i koječega drugoga. Jedna mala čaša soka od naranče iz tetrapaka sadrži gotovo jednako šećera kao dvije cijele naranče, bez vitamina i ostalih nutrijenat, a često se u napitke dodaju stimulansi koji vas nakon nekog vremena tjeraju da posežete za još jednom dozom, i tako u nedogled. Ukratko, voćni sokovi, ma koliko god na sebi sadržavali natpisa o tome da su zdravi, ne razlikuju se od Coca – Cole. Dakle, jedite čitavo voće ukoliko namjeravate izgubiti na težini. A što se napitaka tiče, jednostavnost je uvijek najpametniji odabir. Znači, pijte vodu. Ili nezaslađeni zeleni čaj. Nema čarobnog napitka koji će vam pomoći u naumu da izgubite kilograme, a takav, i da postoji, vjerujte, ne bi bio niti sladak, a niti pun vitamina i prirodnog šarenila.

5. Ne jedete pravu hranu

Prava hrana ne treba na sebi imati nalijepljenu listu nutrijenata koje sadrži, jer prava hrana je sama po sebi nutrijent.

zdrava-hrana

Znate onu poznatu „Ne vidite šumu od drveća“? Upravo nam se to događa, kada u želji da stignemo do zacrtanog cilja, izgubimo kompas, zaboravimo na važne stvari i pogubimo se slijepo u detaljima.

Iako nutricionizam može biti vrlo kompliciran kao znanstvena disciplina, sama prehrana (ono što nam najbolje ide) treba biti i jest vrlo jednostavna. Realno, tek smo nedavno došli do saznanja o kalorijama, makronutrijentima i vitaminima, no zanimljivo je što nas to nije učinilo apsolutno nimalo zdravijima. Čak suprotno. Određene zajednice koje se još uvijek uspijevaju oduprijeti zapadnjačkim navikama života (pravi sretnici), dijele jednu glavnu zajedničku karakteristiku. A to je da i dalje jedu industrijski neprerađenu hranu, u svom izvornom prirodnom obliku. Kod takvih zajednica na naše čuđenje nema bolesti povezanih sa zapadnjačkim načinom života, kao što su to pretilost, kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa 2 i mnoge druge. Zašto nas to ne dovodi do toga da se zapitamo radimo li nešto krivo? Možda je jednostavnije slušati što nam kažu da je zdravo i što kada trebamo jesti… A mi ćemo, naravno, lijeno poslušati. Ili ipak ne?

Znači, ako izgleda kao da je prerađeno, ne trebate to jesti, pogotovo ne često kao što to vjerojatno činite. Dok god se držite prave hrane u prirodnom obliku (a nalazi se najviše na policama sa voćem i povrćem te liči na hranu), ostatak detalja postaje mnogo mane važan.

6. Još uvijek bacate žumanjke jajeta

Kada vam život da jaja, jednostavno napravite omlet i jedite te žumanjke! Možete i kuhano jaje, jaje ne oko, proteinske palačinke s jajima ili pak davno poznato „jaje na meko“. Poanta je… Žumanjak je život!

jaja

Jaja su među najhranjivijim namirnicama na planeti. Dovoljna je spoznaja da samo jedno jaje sadrži sve što je potrebno da se iz njega rodi život. Postoji samo jedan problemčić, a to je da žumanjak također sadrži mnogo kolesterola, i ljudi su u zabludi kako je to uzročnik povišenom kolesterolu u krvi.

Naravno da zatrpavanje jajima svakodnevno može imati utjecaja na razinu masnoće u krvi, međutim, slobodno možete pojesti 4-8 jaja tjedno, pogotovo ako su domaća. Poanta je, da kada jedete jaja, zbilja ne bacate žumanjke, jer se sve ono najvažnije nalazi upravo u njima. Radije smanjite konzumaciju drugih masnoća, kao što su to razna nezdrava ulja, maslac, margarin, industrijski tretirana hrana, nekakvi „zdravi“ keksi na kojima velikim slovima piše „Fitness“ i slično. Jer samo zato što na nečemu piše da je zdravo, ne znači da to tako i jest. Kao što i ne znači da je nešto loše, ako netko tako tvrdi. Radije odabirite žive, organske namirnice, kao što je to slučaj kod ekstra zdravog jajeta, a ne bacajte novce na ovo ostalo. Osim toga, ne zaboravite da jaja imaju mnoge nevjerojatne prednosti. Sadrže visoke kvalitete proteina, zdravih masnoća, vitamina, minerala i antioksidansa. Sadrže gotovo svaku hranjivu tvar koju vaše tijelo treba. Ne kaže se uzalud kako jedno jaje svakog dana organizmu snagu daje, a ta srž zdravlja upravo je u žumanjku. Sadrže visoku razinu kolina, važan nutrijent kojeg 90% ljudi ne dobiva dovoljno svojim načinima prehrane. Nadalje tu su lutein i zeasantin, snažni antioksidansi vrlo važni za oči i njihovo zdravlje. Jaja su ujedno među najvećim saveznicima kod mršavljenja, i uvrštavanjem jaja u svoj doručak osjetiti ćete dugotrajnu sitost. Nakon toga jesti ćete mnogo manje, što pomaže u gubitku masnog tkiva, baš zbog količine proteina koje jaja sadrže.

7. Fokusirani ste samo na brojanje kalorija

Nisu sve kalorije jednake. Bitno je odakle one dolaze.

brojanje-kalorija

Pretjerana usredotočenost na kalorije jedna je od najvećih gluposti apsolutno svake dijete. Dijeta mora biti efikasna i praćena određenim načinima, ali najvažnije je da je i ODRŽIVA na duge staze, a brojenjem kalorija ili ičeg drugog, u startu sve pada u vodu. Kalorije jesu važne, ali to ne znači da ih moramo brojati a niti ih biti svjesni. Činjenica da je potrebno računati kalorijsku vrijednost hrane nije ništa drugo već običan mit koji iz nekog razloga masovno slijepo pratimo, jer nije važno koliko neka hrana ima kalorija, već je važno iz koje hrane te kalorije dolaze. Važno je shvatiti da različite namirnice imaju različite učinke na hormanalnu ravnotežu i centre u mozgu koji kontroliraju što, kada i koliko jesti. Evo zašto ta kalorija izražena u brojčanom obliku, nije samo obična kalorija i broj:

Visoko proteinske dijete mogu potaknuti metabolizam da troši i do 80 – 100 kalorija više dnevno i i značajno utječu na smanjenje apetita i gladi. Kalorija iz proteina ima znatno drugačiji učinak od kalorije iz ugljikohidrata i masti. Znači kalorije iz jajeta nisu jednake kalorijama iz kruha.

Različite namirnice imaju različite učinke na osjećaj sitosti, i zahvalni smo na tome, jer tako možemo birati upravo one koje će nama ići u korist. Potrebno je mnogo manje kalorija iz zobenih pahuljica ili riže da bismo se zasitili, u odnosu na pekarske proizvode ili primjerice sladoled.

Možemo navoditi hranu u nedogled sa svim spektrima različitog utjecaja na organizam i različitost kalorija iz pojedine vrste hrane, ali bitno je zaključiti kako nisu sve kalorije jednake niti su sve bitne za zdravlje i težinu. Pametno birajte hranu ovisno o nutritivnom sastavu, a brojanje kalorija ostavite za neke druge svrhe.

8. Zamjenjujete zdrave masnoće sa procesuiranim i nezdravim biljnim uljima ili margarinom

Zdrave masnoće su novi „must have“.

Nezdrave masti

Mnoge su stvari danas shvaćene potpuno krivo, i onda se čudimo zašto su problemi poput pretilosti i kardiovaskularnih bolesti u porastu. Dovoljno je razmisliti o mudrom savjetu kako se zdrave životinjske masnoće mogu, i smiju, zamijeniti sa biljnim rafiniram uljima i margarinom. Šokantno! Dovoljno je i da pogledate popis sastojaka za margarin. Ova stvar, jer ju možemo slobodno tako nazvati, nije hrana već kombinacija kemikalija koja izgleda i ima okus kao hrana. Jeste li svjesni da margarin sadrži sve supstance koje sadrže i boje za zidove, a samo jedna molekula u njemu nedostaje da bi imao isti sastav kao i plastika? Naravno da ne želimo jesti plastiku, i iako često slijepo vjerujemo svemu što nam kažu… Vrijeme je da svjesno počnemo razmišljati o onome što jedemo.

Margarin, nije iznenađujuće, drastično povećava rizik od bolesti srca u usporedbi sa maslacem, a isto se može reći i za biljna ulja. Biljna ulja ujedno se drže u plastičnim bocama od kojih upijaju štetne sastojke i prže se na svjetlosti u trgovinama, što utječe na njihovu kancerogenost. Prava se ulja drže u što tamnijim i staklenim bocama, dok su najzdraviji maslaci oni od badema, indijskih orašćića, brazilskog oraha, kikirikija ili pak kokosa. Znači, obrađene masti i ulja su ti koji uzrokuju porast srčanih bolesti i utječu na pretilost. Dok mi vjerno brojimo kalorije u našem komadu mesa i malo integralne tjestenine i bacamo žumanjke, procesuirane masnoće su to što nas potajno i sigurno sabotira.

9. Jedete previše “zdrave hrane”

Ako na pakiranju hrane piše da je zdrava, upravo tada to ona vjerojatno nije.

zdrava hrana

Zadnjih godina sve je veća svjesnost ljudi o zdravom načinu života i brizi za svoje zdravlje. Upravo je u toj činjenici prehrambena industrija uočila rudnik zlata, pa na svakakvoj hrani danas možemo uočiti natpise „zdrava hrana“. Nemojte se zavaravati, jer iako na nečemu piše da je zdravo ili fitness ne znači da ćete jedenjem toga postati niti zdravi niti fit. Iako na nečemu piše organski ili bez glutena, organski šećer i dalje je šećer, a junk obrok bez glutena i dalje je junk obrok i to sa svime ostalim.

Najpametniji je osobni odabir da jednostavno izbjegavate procesuiranu zapakiranu hranu, i nećete pogriješiti. Uvijek čitajte natpise o sastavu hrane i iznenaditi ćete se što su sve uspjeli staviti u običnu hranu i usudili se velikim slovima navesti da je zdrava.

10. Dobivanje informacija iz nepouzdanih izvora

Nije najbitnije što je rekao, nego tko je rekao.

Jedna od najgorih stvari u prehrambenim navikama danas je upravo količina dezinformacija i neznanja, nepouzdanih izvora, i vi sami na kraju priče koji upijate sve kao spužva! Glavni krivac za ovo upravo su mediji, koji odašilju informacije upravo onakve kakve su u tom trenutku od neke više koristi, naravno nikada ne za vas. Svjedoci smo kako razne studije zagovarane godinama, u tren oka prerastu u krive i ne više tako dobre, samo zato što zbog koristi prodaje novih proizvoda treba plasirati i nove informacije, koliko se god one kosile sa prethodno zagovaranim.

Dovoljno je da razmislite o silnim propagiranjima voćnih sokova u šarenim tetrapacima koji su puni aditiva i konzervansa a voću ni traga, o guranju Nutelle kao savršenog dječjeg doručka od svježih lješnjaka a sadrži kancerogeno palmino ulje i nezamislive količine šećera, ili pak o dobrobiti svih silnih fitness žitarica a nadohvat ruke su vam prirodne, izvorne, bez zaslađivača i mnogo jeftinije.

Zato, razmišljajte svojom glavom i vjerujte intuiciji. Ne vjerujte svemu što vam kažu, jer uvijek imate nadohvat ruke mjesta na kojima stvari možete sami istražiti. I još nešto, najvažnije. Slušajte jednostavno svoje tijelo. Ono pak nikad ne griješi.

[1-click-image-ranker]

(2389)

Tina Pamić Moje je ime Tina Pamić i diplomirala sam Marketing na Ekonomskom Fakultetu u Rijeci. Oduvijek gajim ljubav prema područjima psihologije i rada sa ljudima, a posebice prema zdravom načinu života. Zbog vlastitog zdravlja okušala sam se u prehrani bez glutena, laktoze, rafiniranih šećera, mliječnih proizvoda i proizvoda životinjskog podrijetla, a dugi se niz godina bavim fitnessom što je uvelike utjecalo na poboljšanje kvalitete moga života. Želja mi je promicati prednosti zdrave prehrane, bavljenja sportom, pozitivnog razmišljanja, i općenito rada na sebi, te pružiti drugima motivaciju kako bi napravili promjenu i ostali ustrajni u mijenjanju svog života na bolje.