Home Mršavljenje RAZLJUTIO JE MNOGE! UČITELJ KOJI JE SMRŠAVIO 25kg KONZUMIRAJUĆI SAMO HRANU IZ McDONALDSA
RAZLJUTIO JE MNOGE! UČITELJ KOJI JE SMRŠAVIO 25kg KONZUMIRAJUĆI SAMO HRANU IZ McDONALDSA

RAZLJUTIO JE MNOGE! UČITELJ KOJI JE SMRŠAVIO 25kg KONZUMIRAJUĆI SAMO HRANU IZ McDONALDSA

1.71K
0

Ovo je priča o 55-godišnjem učitelju, Johnu Cisni koji je kroz 6 mjeseci smršavio 25 kg isključivo konzumirajući hranu iz McDonaldsa.

„Ukupno sam pojeo 540 obroka u McDonaldsu“ – izjavio je John Cisna

Uz to što je izgubio 25 kg, poboljšala mu se i krvna slika, pao je tlak i razina kolesterola.

„To je čista glupost!“

„Zdravlje bi mu bilo dvostruko bolje da je jeo pravu hranu.“

„Odlično, sada će svi misliti da mogu živjeti na McDonald’su!“ – neke su od izjava ljutih čitatelja

Kao prvo, većina ljudi komentira prije nego što pogledaju 19-minutni video o Cisninom eksperimentu.

Drugo, učitelj John Cisna je više puta ponovio da ne preporuča drugima da naprave isto. To je bio eksperiment. To je bio izazov za njegove učenike koji su mu složili plan njegovih obroka sa dvije smjernice:

  • Dnevni unos mora biti do 2000 kalorija.
  • Pod kontrolom se mora držati unos 15 različitih nutrijenata po standardima FDA

 

Ispod je i navedeni video.

 

Srž eksperimenta

Što je eksperiment dokazao? Da je prihvatljivo živjeti na „brzoj hrani“? Ne. Utvrdio je ono što istraživanja i znanost tvrde od početka: pravilan kalorijski unos i trošak energije su neophodni za gubitak kilograma i zdravlje.

Usprkos tome što je Cisna pojeo 540 obroka u McDonald’su njegovo se zdravlje poboljšalo. Ovo su napredci koje je postigao u prva 3 mjeseca:

  • Kolesterol: na početku je bio 249 i spustio se na 170
  • Trigliceridi: sa 156 su pali na 80
  • LDL: sa 170 na 113

To su značajna poboljšanja u 90 dana i ne može se reči da učitelj nije zdraviji kao rezultat eksperimenta.

Zašto su ljudi onda toliko ljuti? Zato što nije „radio dovoljno“ i trebao je jesti pravilnu prehranu?

Najvjerojatnije ne bi bilo praktično za ovog gospodina da jede ništa drugo osim pravilne prehrane svaki dan za svaki obrok bez pogreške 6 mjeseci.
Ljudi koji tvrde da ovo ne dokazuje ništa ne vide bit ovog eksperimenta. Koliko milijuna ljudi je u Sjedinjenim Državama pretilo ili pati od viška kilograma?

Ako mislite da je rješenje u tome da ljudima kažemo da zamijene svoj jutarnji McDonald’s obrok za domaći omlete i da kuhaju večeru od ostataka kada im je u navici da jedu „vani“…. pa.. nije još. Za većinu ljudi i neće bit.

Dokaz da je moguće smršaviti i popraviti zdravlje hraneći se samo hranom iz McDonald’sa odnosi se i na mnoge druge osim na Johna Cisnu.

Dr. Brad Schoenfeld je stao u obranu eksperimenta i odgovorio na kritiku:

„Cilj je pokazati da ako smanjite količinu kalorija ispod vaše potrošnje, da ćete smršaviti neovisno o nutritivnim sastavnicama. Dodao bih još da je najbitniji dio bilo koje dijete disciplina. Naravno, lijepo je pričati od idealima. Koja je korist korištenja „zdravog“ nutritivnog pristupa na osobu koja ga se neće pridržavati?“

 

Nije uvijek  bit u tome što je idealno. Mora prvo naglasak biti na ono što je izvedivo za pojedinca.

Posljedice idu dalje

Zašto puno ljudi nikada uspješno ne smršavi ili poboljša svoje zdravlje?

Jedan od razloga je taj što im mnogi „stručnjaci“ govore da nikada ne smiju jesti „brzu hranu“. Da svaki obrok mora biti domaće pripravljen. Vrlo često ovaj savjet ne djeluje jer nije održiv za većinu.

Na primjer. Kupovala sam celer u dućanu i prodavačica nije znala što je to. Rekla je da ne bi mogla prepoznati većinu voća i povrća. Mislite li da je praktično, nekome poput nje, koja ne može prepoznati osnovne namirnice govoriti da mora jesti samo domaću hranu, piti smoothie svako jutro i napraviti salatu sa mladim lukom, paprikama i tikvicom? Da želi poboljšati svoje zdravlje koliko dugo mislite da bi stvarno mogla jesti ništa drugo osim domaće hrane? Bi li uopće znala gdje početi?

 

Treba se izaći ljudima u susret. Ako im moramo reći da mogu smršaviti i poboljšati svoje zdravlje makar jedu većinu svojih obroka u fast food restoranima, onda od tuda moramo i početi. Nakon toga ih moramo upoznati s dodatnim zdravim navikama. Možda da počnu  hodati 30-45 minuta svaki dan kroz tjedan, kao što je i Cisna radio. Možda da naprave jedan obrok dnevno kod kuće. Možda mogu dodati salatu u svoje dnevne prehrambene navike.

Istraživanje je pokazalo da ljudi koji usvoje nove navike  kasnije lakše stvaraju dodatne, ali prvo se mora pokazati da mogu biti uspješni i da mogu stvoriti momentum.

Sve ili ništa mentalitet radi više štete nego koristi. Govoriti nekome da nije dovoljno dobro ako jede ispod svoje kalorijske potrebe u McDonald’su i da mora jesti pravilno i zdravo svaki dan je razlog zbog kojih mnogi ne uspiju na svom putu do mršavljenja.

Posao fitness profesionalaca je da rade s ljudima od mjesta na kojem se nalaze. Za ljude koji jedu većinom „brzu hranu“ bi eksperiment kojeg je proveo Cisna bio ohrabrujuć. Bio bi prihvatljiviji kako im je brza hrana jako bliska. Naravno, ljudi koji su pretili i rijetko jedu „brzu hranu“ bi morali napraviti drugačije promjene.

Ne možete reći nekome tko nikada u životu nije kuhao da napravi besprijekorno jelo. Ne, prvo morate osobu naučiti napraviti omlet.

Isto tako ne možete očekivati od osobe da riješi jednadžbu ako nije učila matematiku.

Zdravlje i fitness nisu ništa drugačiji. Dvije osobe ne počinju sa istih mjesta, nečiji prvi korak prema boljim odlukama može biti zamjena Big Mac-a za obični cheesburger ili uzimanje malog umjesto velikog pommes fritesa. To je sigurno lakše i praktičnije za mnoge nego da prijeđu sa Big Mac-a na lososa sa povrćem.

Bit je u tome da se donose dobre odluke  koje postepeno vode do dugotrajne promjene.

 

Još jedan primjer sa osobom koja puši kutiju cigareta na dan i tako radi već godinama. Želi prestati i pokušala je naglo apstinirati više puta nego što može nabrojati, ali očito to nikada nije upalilo. Ovog puta zna da moramo promati nešto drugo. Mora napraviti nešto što je izvedivo. Plan je jednostavan: sljedeći tjedan popušiti jednu cigaretu manje na dan. Drugi tjedan, dvije cigarete manje na dan. Treći tjedan, tri manje itd.

Bi li netko rekao toj ženi, „to što radš je opasno! Ne znaš li da je pušenje štetno za tvoje zdravlje i da dokazano povećava tvoj rizik od raka? Trebaš prestati odmah, preko noći ili nema koristi“!¨

Ne, naravno da ne. Zato što radi pozitivnu promjenu. Samo ovaj put na izvedive rate. Ovako će si povećati samopouzdanje kada postepeno prestane pušiti. Kako smo već naveli, osobe koje usvajaju nove navike, lakše stvaraju dodatne. Moguće je da će početi vježbati. Možda će čak i promijeniti svoju prehranu. Više je nego vjerojatno da će donijeti nove odluke koje će joj poboljšati zdravlje.

Sve je ovo krenulo samo sa odlukom da puši jednu cigaretu manje na dan. Nakon nekoliko godina vodit će nov, puno zdraviji život.

Ovo je moć izlaženja ljudima u susret i donošenja postepenih, ustrajnih, boljih odluka.

 

Je li to „opasno“?

 

Nema jedinstvene forumule koja odgovara svima, svatko počinje s druge pozicije. Pomaganje ljudima da shvate kako napredovati na održiv način je nepohodno ako želimo da im se zdravlje poboljša na duge staze.

Ne tvrdi se da je konzumiranje ničeg drugog osim McDonald’sa put kojim biste trebali ići. Ne tvrdi se da je to najbolji izbor. Cisnin eksperiment je tu da pokaže važnost kalorijskog unosa bez obzira na izvor. Krenite od toga ako morate. Postignite neke rezultate, počnite poboljšavati svoje zdravlje, steknite momentum i onda polagano ubacite dodatne zdrave navike.

Za one koji se trenutno hrane pravilno i ne mogu se poistovjetiti s ovom temom, možete ju iskoristi sljedeći put kada vam prijatelj kaže da ne može uspješno smršaviti zato što ne može jesti salate i zobene pahuljice cijeli dan. „Odbijam jesti kao zec“ ili „probao sam svaku dijetu i ništa ne djeluje“, što ste vjerojatno već čuli. Izađite im u susret.

Je li idealno reći ljudima da jedu „brzu hranu“? Ne, i nitko to ne tvrdi, ali ako ih pokrene u pravom smjeru prema zdravlju, bolje je i to nego ništa. Neki će tvrditi da je ovaj eksperiment „opasan“ i da potiče ljude da jedu više „brze hrane“, ali još je gore, opasnije i neodgovornije zadati nerealne ciljeve od početka koji iznova vode ljude prema neuspjehu. Jasno je da stroge dijete ne djeluju dugoročno za većinu ljudi i da ih moramo postaviti na put uspjeha.

Da, kvaliteta hrane je bitna i to ih možemo naučiti, ali za mnoge koji su proživjeli desetljeća svojih života hraneći se samo „brzom hranom“ to je daleko od shvaćanja. Prvo im moramo pokazati kako jesti onu hranu s kojom su poznati, ali s manjim kalorijskim unosom. Onda, kada su to savladali, možemo ih učiti zdravijim navikama.

Ne smijemo se izgubiti u detaljima. Treba krenuti od toga što se može napraviti da ljudi žive zdravije, bez obzira od kuda oni kretali.

 

 

 

 

(1714)

Treniraj.me Portal posvećen fitnesu i zdravom životu. Pratite nas na facebooku i instagramu.